El John's Cafe es un remanso de paz y tranquilidad muy cerca de la ciudad antigua de Kashgar. Para tomar un te, un refresco, charlar en la terraza exterior (y única), conectarse a internet y, por supuesto, comer. Su extensa carta en inglés ofrece platos chinos y occidentales. Los platos suelen ser abundantes y buenos. Además, ofrecen servicio de información, compra de billetes de tren, avión y autobus y excursiones a los alrededores. Hay otro John's Cafe en Turpan.

Este restaurante expone los platos en un lugar bien visible, de forma que sólo hace falta señalar lo que se desea comer. Los platos son muy económicos. En la misma calle hay varios restaurantes del mismo tipo, ideales cuando no sabes leer chino.

En la segunda planta veréis el cartel, en la calle principal. Sirven platos chinos y comida occidental muy ricos.

Este pequeño restaurante regentado por una joven tibetana que sirve la comida con su hijo atado a la espalda, ofrece deliciosos platos chinos y tibetanos de estilo tradicional y un poco de "arte". El local es acogedor y todo el personal y la clientela es muy agradable. Ah! y no dejéis de probar el "tofu made in home", mmm!!

Es el restaurante del Mix Hostel, buena comida en un ambiente super acogedor. Puedes elegir entre la terraza, la zona chillout o los dos comedores. Las pizzas y los espaguettis están muy buenos (para variar un poco) y la comida china se muestra con fotografías y la indicación de si es o no picante.