Se conoce como picada a una comida tradicional de la gastronomía argentina, es un conjunto de variados productos cortados en pequeños trozos y servidos en pequeñas proporciones, es conocidaen otros paises como “tapas“.Por lo general, los fiambres pueden incluir: jamón cocido, jamón crudo, queso, salame, entre otros ..Por lo general, las picadas son acompañadas de cerveza. Es muy común una picada previa a los asados, el plato típico Argentino!!

La gastronomia de Argentina se destaca por sobre todo por sus diversos cortes de carnes, la cual es muy popular en la dieta nacional, ya sea carne de vaca, como de cordero en la patagonia, de chivito en las zonas del oeste y en mucho menor medida carne de cerdo. La forma tradicional en la que es prepara es asada e incluye una buena coción.
En la zona norte del pais las empanadas, el locro, los tamales y otros platos locales son caracteristicos. Además el dulce de leche, y la pizza tienen una calidad muy superior. Entre las frutas las manzanas tienen su mejor presentación y son raros y costosos los frutos de mar, asi como también los cortes con pescados ya sean de rio o de mar. En la patagonia los ahumados, quesos, frutas finas y dulces exquisitos son las delicias de los visitantes y en cada lugar turistico por lo general hay un tipo particular de comida, siendo Iguazú el más influenciado por la comida Brasileña.
Sin duda pasear por Argentina es también pasear por su variada y abundantes gastronomia y sera algo que no va a ser facil de olvidar al marcharse.

La cocina argentina es popularmente conocida y reconocida por sus asados y carnes. Pero gracias a la enriquecedora aportación de las distintas cocinas colonizadoras (como la española), Argentina cuenta con una rica gastronomía.

A destacar entre sus platos más típicos:
- Asados de todo tipo
- Locro: guiso muy popular a base de trigo o maíz con porotos, chorizo, patitas y oreja de cerdo y la clásica fritura. Esta se realiza con cebolla, tomate, ají picante y pimentón... buenísimo
- Empanadas: fritas o al horno

y entre los postres:
- Dulce de leche:cocción lenta de leche y azúcar (par los muy golosos)
- Ambrosía: una especie de dulce de huevo hecho con almíbar, huevos y leche.