El John's Cafe es un remanso de paz y tranquilidad muy cerca de la ciudad antigua de Kashgar. Para tomar un te, un refresco, charlar en la terraza exterior (y única), conectarse a internet y, por supuesto, comer. Su extensa carta en inglés ofrece platos chinos y occidentales. Los platos suelen ser abundantes y buenos. Además, ofrecen servicio de información, compra de billetes de tren, avión y autobus y excursiones a los alrededores. Hay otro John's Cafe en Turpan.

En la segunda planta veréis el cartel, en la calle principal. Sirven platos chinos y comida occidental muy ricos.

Es el restaurante del Mix Hostel, buena comida en un ambiente super acogedor. Puedes elegir entre la terraza, la zona chillout o los dos comedores. Las pizzas y los espaguettis están muy buenos (para variar un poco) y la comida china se muestra con fotografías y la indicación de si es o no picante.