El John's Cafe es un remanso de paz y tranquilidad muy cerca de la ciudad antigua de Kashgar. Para tomar un te, un refresco, charlar en la terraza exterior (y única), conectarse a internet y, por supuesto, comer. Su extensa carta en inglés ofrece platos chinos y occidentales. Los platos suelen ser abundantes y buenos. Además, ofrecen servicio de información, compra de billetes de tren, avión y autobus y excursiones a los alrededores. Hay otro John's Cafe en Turpan.