Las ciudad subterránea de Derinkuyu es sobrecogedora: es una completa ciudad excavada en la profundidad de la tierra. Siete niveles de profundidad con salas, habitaciones, cocina, iglesia, almacenes, granero, establos,... verdaderas fortalezas troglodítas para proteger a la población de los ataques externos. Algunos arqueólogos las datan con 4.000 años de antigüedad.

Este monasterio está excavado en la roca de una montaña y fue estancia de monjas. Se pueden descubrir enormes salas, dormitorios, capillas, la cocina, establos... El paisaje que lo rodea es fabuloso, con un cementerio selyúcida bordeando un riachuelo. Es la tumba de Ali Pasa, de arquitectura muy interesante. Las montañas que se divisan parecen salidas de la "guerra de las galaxias". De hecho, ellos dicen que se rodó allí. La mejor manera de llegar, si no se dispone de vehículo propio, es contratar una excursión en Goreme, Urgup o otras poblaciones de Capadocia, que completarán la visita con el Valle de Ilhara, algún caravanserai y las ciudades subterráneas de Derinyuyu o Kaymakli.

Esta pequeña población de la Capadocia está repleta de casas y iglesias excavadas en la roca. En sus alrededores el paisaje es precioso, con la cima nevada del pico Hasan Dagi y la Yukse Kilise y Manastir (iglesia y monasterio) encaramada en la cima de un pequeño promontorio a orillas de un lago. La mejor manera de llegar, si no se dispone de vehículo propio, es contratar una excursión en Goreme, Urgup o otras poblaciones de Capadocia, que completarán la visita con el monasterio de Selime, algún caravanserai y las ciudades subterráneas.