Fundado en 1909 por dos hermanos armenios, fue en su momento el mejor hotel de Oriente Medio y el preferido de Agatha Christie cuando viajaba a Alepo. Imprescindible para nostálgicos y amantes de la historia, allí se alojó Lawrende de Arabia(hab. 202), Churchill, el Rey Feisal, Roosevelt, el rey de Suecia, Lindbergs y tantos otros personajes. En el slaón interior se conserva una factura original de Lawrence y diversas fotografías de la época dorada del hotel

Restaurante ubicado en una terraza al lado del Hotel Baron, agradable al estar al aire libre, aunque tiene una parte cerrada. Para los extranjeros que cenamos tarde es ideal, aunque a esa hora el público es en su mayoría masculino, y las únicas mujeres somos las extranjeras, en parejo o en grupo. Hay narguilés y la comida es buena. Se sirve cerveza.