Deliciosos y elaborados platos de corte mediterraneo en todo su esplendor. En un ambiente ecléctico y clásico con una magnifica vista, puedes degustar a un cómodo coste platos poco comúnes en esta ciudad como la carne de avestruz, el pato, conejo, pescados de mar, mariscos, variedad de quesos importados de España y Francia, al igual que los embutidos. Vinos de la Rioja, o Ribera del Duero son el maridaje ideal para su sazón. Aqui encontrareís gran variedad de licores y cócteles. Tiene una capacidad para 40 personas. por eso es necesario reservar con anticipación. Victoriano Pons es el chef; lleva casi un año entregando al público de Cali su propuesta de cocina de autor con mucho esmero y calidad. Es un sitio inolvidable de visita obligada cuando estéis en esta Ciudad.
la perla del adriatico, como asi se denomina no tiene desperdicio, los mas destacados son sus murallas de 2 km de longitud, que rodean toda la ciudad, no dejeis de verlas; Ademas debeis de recorrer sus callejuelas y coger algun barco con destino a alguna de las islas en el puerto viejo de la ciudad
Si vais a Croacia no dejeis de visitar la hermosa isla de Hvar, podeis llegar a ella en ferry desde Split, tarda una hora y 45 minutos, el ferry te deja en Stari Grad y hasta hvar son 15 km, el pueblo es como salido de un cuento, por el dia, rezuma paz y tranquilidad y te puedes dar un chapuzon en cualquiera de sus hermosas calas, por la noche se transforma en un lugar de marcha donde se deja ver la gente guapa; hay mucho italiano