Llegue a lo mas avanzado del Asia, Japon merece dos capitulos aunque podria
escribirse un libro. Os comento,

Japon,
La cuna de avance tecnologico, en una epoca de mi vida en la que estaba
alucinado con todos los avances tecnologicos se me metio en la cabeza que
habia que verlo, bueno pues aqui estamos. Es como pensaba, tiendas llenas
de
la mas avanzada tecnologia, a unos precios yo creo que mas baratos que en
Espana dicho modelos. Visite un edificio de Sony con la ultima tecnologia
quede alucinado, el perrito robot que aveces vemos en el telediario, TV
casi
tridimensionales, camaras de foto minuatura......, lo que ocurre es que
comprase la ultima tecnologia es un circulo vicioso, te ofrecen pequenos
avances y gran diferencia de precios, te venden que necesitas ese extra al
final se nos un dinero compradolo. Miren los moviles su funcion es
comunicarse,
cualquier movil sirve, te da esa funcionalidad, para que gastarse 100,300 o
500
en el ultimo modelo, anuncios y vendedores ya se encargan de que crees que
lo necesitas.

Sumo
Deporte japones por excelencia, es considerado muy tradicional. Fui un dia
a
ver unos combates, un expectaculo son como dos torros uno chocando contra
el
otro,los combatientes destacan por fuerza y flexibilidad aunque esten
gordos. Son los unicos deportista de elite que tienen tanta grasa en el
cuerpo. La dieta, entrenan bien, pero el resto del dia es comer y dormir.
En
primera fila un asiento cuesta 120 Euros te puede caer uno de ellos encima
y
todo, yo me compre la mas barata 15 E. No es caro.

Comida,
Llevo mucho tiempo en Asia con lo que hay platos que son similares, sopa
noodels, algunos arroces, pero lo que ocurre en Japon es que la calidad y
frescura es mas alta que el resto de Asia. El pescado tienen la mayor del
mundo, el famoso sushi, una de las bases es la frecura, ej, el 80% del
bonito
se come crudo. Me ha sorprendido algunos sabores fuertes, hay una cosa que
es una especie
de mostaza que se mezcla con la salsa de soja para condimentar el sushi que
es la cosa mas desagradable que he provado en mi vida, se te sube a la
nariz, los japoneses se rien de uno como diciendo tu no eres los
suficientemente duro. Gilipolleces.

Casualidad,
Llego a Tokyo, al hotel, una vuelta entro a un centro comercial como el
Harrods en Londres y alucino de la calidad. Miro la seccion de vinos, que
gracia espanoles me ofrecen tomar, resulta que era un chica japonesa que
habia aprendido espanol. La risa, otro dia quedo con ella y me lleva a un
restaurante espanol, con sus amigos aprendo mas de la cultura japonesa.
Alta
cocina espanola en Japon, prove un bacalado confitado y con una leche
aromatizada con limon y tomillo, impresionante. El cocinero un granadino de
la alta cocina que se vino a la aventura a Japon.

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