Resultado sobre 2 votaciones:

Corea tiene muchas cosas en común con China y Japón en términos de comida debido al frecuente intercambio cultural e histórico. Pero a través del tiempo, Corea desarrolló su propio estilo gastronómico.

Corea fue una de las principales naciones agriculturales, y el arroz hervido se convirtió en un plato fijo en la mesa de los coreanos. El plato fijo y los platos acompañants son claramente diferenciados en la mesa de los coreanos. Una comida tradicional coreana consiste en un plato de arroz y varios platos acompañantes. Los coreanos utilizan una amplia variedad de ingredientes como la carne, pescado, vegetales y mariscos con condimentos únicos. Debido a que hay muchas maneras de preparar estos ingredientes, los coreanos han desarrollado diversas clases de comidas.

La comida coreana se representa con bulgogi y kimchi. Los coreanos están orgullosos de su dieta absolutamente variada y nutritiva. Está compuesta de alimentos fermentados, verduras y legumbres, sopas, tés, licores, productos de confitería y bebidas no alcohólicas. El kimchi y la pasta de doenjang hecha con soja son los ejemplos más conocidos de alimentos fermentados coreanos, y recientemente son valorados altamente por sus efectos de prevención de enfermedades.

Corea se jacta de centenares de platos ricos en verdura. La comida coreana casi siempre se acompaña con una fuente grande de sopa o guisados calientes, y la comida clásica contiene variedades en vegetales. La comida coreana es raramente frita como la comida china; se hierve o se escalda, se asa, se fríe con poco aceite, se cocina al vapor, o en sartenes con aceite vegetal.

¿Has estado en este lugar y quieres publicar un relato?

• 
• 
• 
• 
•