De cómo Chicacnap, una inhóspita aldea en el departamento de Alta Verapaz, en el centro de Guatemala, ha podido prosperar gracias al trabajo de una ONG local. Todos salen beneficiados: el medio ambiente, la población, y el turismo.

Adela duerme plácidamente. Todavía no ha amanecido. Una tenue luz se cuela por la pequeña ventana de su habitación. De fondo se empieza a oír el sonido de los quetzales, que vuelan con elegancia por el bosque nubloso de Chicacnap. Se despierta. Mira a través de la ventana. Está muy nublado, como todos los días. Es hora de iniciar una nueva jornada. Otra más. Fuera hace mucho frío, casi el mismo que en el interior de la casa de adobe. Casi a ciegas, se abriga, y sigilosamente se dirige a la cocina. Enciende una vela, su único medio para alumbrarse, y coge el maíz que hay colgado en la pared. Hace un fuego en el suelo de tierra. En pocos minutos empieza a preparar unas tortillas de maíz, y el resto del desayuno para toda la familia. Es un gesto repetido durante muchos años, tal como hizo su madre, su abuela…Las tradiciones y las costumbres están para mantenerlas, y más en una sociedad tan tradicional como la suya. Su esposo José María y sus hijos todavía duermen. Comparten la única habitación de la casa, y 3 de ellos la misma cama. Enrique, el mayor, abre los ojos. Poco a poco, y con cara de sueño, todos se van levantando, y se dirigen descalzos a la pequeña cocina que ya se ha calentado. Se sientan en cajas de madera alrededor del fuego. Florinda, la más pequeña de 2 años llora pero su hermana Ana de 6, la coge tiernamente en brazos, y se vuelve a dormir. El gran humo que se ha producido, y la poca luz reinante, impide ver sus rostros con claridad. No hablan. Es igual. A esa hora todos callan, y lo único que se escucha es la emisora de “Radio Estereo Girardi”, el sonido de los quetzales, y el inconfundible ruido de las tortillas. José María se sienta, y ordena que se empiece el desayuno.

Eco Quetzal: observación, adaptación, aprendizaje.

La ONG Eco Quetzal ofrece la posibilidad de adentrarse en la vida de una comunidad queqchi, y convivir con una de sus familias. Durante una temporada, el turista tendrá unas nociones básicas de cómo viven, en qué trabajan, cuáles son sus costumbres. Uno de sus integrantes será el encargado de enseñarte la zona, y de hacer de guía.

Lógicamente en unos pocos días es imposible lograr una adaptación a una cultura que difiere bastante de la occidental. Por las 2 partes, la de la familia, y la del visitante, serán días de aprendizaje mutuo, de observación activa, y de un intento de adaptación, con las limitaciones que implica el estar tan poco tiempo. Es por eso que la ONG busca voluntarios para estar un tiempo prolongado. De todas formas, aunque no se disponga de mucho es una experiencia muy gratificante y enriquecedora.

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